Volume 18; Issue 4

1

Phylogeny of the Genus Lactobacillus and Related Genera

Année:
1995
Langue:
english
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PDF, 583 KB
english, 1995
2

Safety Evaluation of Novel Foods

Année:
1995
Langue:
english
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PDF, 89 KB
english, 1995
7

Behaviour of Genetically Modified Microorganisms in Yoghurt

Année:
1995
Langue:
english
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PDF, 680 KB
english, 1995
8

Development of a Food-Grade Vector System for Staphylococcus carnosus

Année:
1995
Langue:
english
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PDF, 799 KB
english, 1995