Volume 44; Issue 11

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Starch - Stärke
Volume 44; Issue 11

Starch - Stärke

Volume 44; Issue 11

1

Masthead

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

Langue:

english

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english, 1992

2

Developmental Changes in Properties of Sweet Potato Starches

T. Noda, Y. Takahata, Dr. T. Nagata

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

Langue:

english

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english, 1992

3

Effect of Acid Hydrolysis and Ball Milling on Porous Corn Starch

Dr. Claudia Niemann, Professor Dr. Dr. h. c. Roy L. Whistler

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

4

Molekulare Charakterisierung von Amylosen verschiedenen Ursprungs

Prof. Dr. Rudolf W. Klingler, Mario Zimbalski

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

5

SAXS Investigations of Structural Changes after Gamma Ray Irradiation of Potato Starch and Starch Suspensions

Dr. Krystyna Ciesla, Tadeusz Zoltowski, Dr. Leonid Yu. Mogilevski

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

Langue:

english

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english, 1992

6

Factors that Affect the Enzymatic Degradation of Natural Starch Granules -Effect of the Size of the Granules

Celia M. L. Franco, São José do Rio Preto, Dr. César F. Ciacco

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

Langue:

english

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english, 1992

7

Systematische GC/MS-Analyse von 1,2-O-Ethylenglucose-Derivaten in Hydrolysaten von Hydroxyethylstärke

Dr. rer. nat. Ulrich Hildebrand, Dr. phil. Franz Cech, Dipl.- Ing. Daniela Rupp, Dr. rer. nat. Klaus Sommermeyer

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

8

Chemical Modification of Guaran Gum Part I: Carboxymethylation in Aqueous Medium

Professor Dr. M. Kamel, Dr. I. Abd El-Thalouth, M. Abou Amer, Dr. A. Ragheb, S. H. Nassar

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

9

New Publications

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

Langue:

english

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english, 1992

10

Patents

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Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

11

News Briefs

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

12

H. Ruttloff (Hrsg.): Lebensmittelbiotechnologie - Entwicklungen und Aspekte. Akademie-Verlag GmbH, Berlin 1991. 708 Seiten, ISBN 3-05-500645-3, gebunden DM 225,00

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992

13

Wenske, G.: Parat Dictionary of Chemistry (English/German). VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim, New York, Basel, Cambridge 1992. 1546 pp, Hardcover DM 345.00, ISBN 3-527-28448-6. 3½″ disk DM 345.00, ISBN 3-527-28468-0. Book plus disk DM 490.00, ISBN 3-527-28448-6

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Starch - Stärke

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1992

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1992

14

Römpp Chemie Lexikon. 9., erweiterte und neu bearbeitete Auflage in 6 Bänden. Neue Herausgeber aus Industrie und Hochschule: Jürgen Falbe und Manfred Regitz. Zentralredaktion: Elisabeth Hillen-Maske: Bearbeitet von zahlreichen Fachkollegen. Band 4: M-Pk, ISBN 3-13-734909-5. Band 5: P1-S, ISBN 3-13-735009-3. Georg Thieme Verlag Stuttgart/New York. Band 4: 892 Seiten, Band 5: 973 Seiten. Gebunden je Band DM 248,-. Die Bände 1–6 werden nur geschlossen zum Gesamtpreis von DM 1,488,- abgegeben

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Starch - Stärke

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1992

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1992

15

Klein-Rabe-Weiss - Textsammlung-Lebensmittelrecht. 51. Ergänzungslieferung. B. Behrs Verlag GmbH & Co., 2000 Hamburg 76, Febr. 1992. 120 Blatt - lose Blattausgabe im Streifband. Unverbindliche Preisempfehlung DM 131,61 + MwSt

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Starch - Stärke

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1992

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1992

16

Bundesgesundheitsamt (Hrsg.): Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35 LMBG. Verfahren zur Probenahme und Untersuchung von Lebensmitteln. Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen, Band IV/1 allgemeiner Teil - 1,4. Lieferung, März 1992, Losebl. im Streifband 19,00 DM. Beuth-Verlag Berlin

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1992

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1992

17

Blanchard, P. H.: Technology of Corn Wet Milling (And Associated Processes). Industrial Chemistry Library Vol. 4, Elsevier Science Publishers, Amsterdam-London-New York-Tokyo 1992, xxiv + 536 p., numerous drawings and tables, price: Dfl. 425.00/US $ 243.00

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Starch - Stärke

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1992

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1992

18

Company News

Journal:

Starch - Stärke

Année:

1992

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1992