Microwave-assisted extraction of green coffee oil and...

Food Chemistry 2014 / 12 Vol. 164

Microwave-assisted extraction of green coffee oil and quantification of diterpenes by HPLC

Tsukui, A., Santos Júnior, H.M., Oigman, S.S., de Souza, R.O.M.A., Bizzo, H.R., Rezende, C.M.
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Volume:
164
Langue:
english
Journal:
Food Chemistry
DOI:
10.1016/j.foodchem.2014.05.039
Date:
December, 2014
Fichier:
PDF, 662 KB
english, 2014
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