Effect of drying treatments and storage stability on...

Journal of Food Science and Technology 2014 / 09 Vol. 51; Iss. 9

Effect of drying treatments and storage stability on quality characteristics of bael powder

V. R. Sagar, Rajesh Kumar
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Volume:
51
Langue:
english
DOI:
10.1007/s13197-012-0727-7
Date:
September, 2014
Fichier:
PDF, 221 KB
english, 2014
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