Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Technological and probiotic role of adjunct cultures of...

Technological and probiotic role of adjunct cultures of non-starter lactobacilli in soft cheeses

Patricia Burns, Facundo Cuffia, Mercedes Milesi, Gabriel Vinderola, Carlos Meinardi, Nora Sabbag, Erica Hynes
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
30
Année:
2012
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1016/j.fm.2011.09.015
Fichier:
PDF, 433 KB
english, 2012
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué