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Volume 6; Issue 1
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Food Safety
Volume 6; Issue 1
Food Safety
Volume 6; Issue 1
1
Current Trends in Foodborne Human Listeriosis
Datta, Atin
,
Burall, Laurel
Journal:
Food Safety
Année:
2018
Langue:
english
Fichier:
PDF, 662 KB
Vos balises:
english, 2018
2
Aspergillus flavus Secondary Metabolites: More than Just Aflatoxins
Cary, Jeffrey W.
,
Gilbert, Matthew K.
,
Lebar, Matthew D.
,
Majumdar, Rajtilak
,
Calvo, Ana M.
Journal:
Food Safety
Année:
2018
Langue:
english
Fichier:
PDF, 2.22 MB
Vos balises:
english, 2018
3
Role of Biomarkers in Monitoring Brevetoxins in Karenia brevis Exposed Shellfish
Abraham, Ann
,
El Said, Kathleen R.
,
Flewelling, Leanne J.
Journal:
Food Safety
Année:
2018
Langue:
english
Fichier:
PDF, 1.56 MB
Vos balises:
english, 2018
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