Application of supercritical CO2 in lipid extraction – A...

Journal of Food Engineering 2009 Vol. 95; Iss. 2

Application of supercritical CO2 in lipid extraction – A review

F. Sahena, I.S.M. Zaidul, S. Jinap, A.A. Karim, K.A. Abbas, N.A.N. Norulaini, A.K.M. Omar
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Volume:
95
Année:
2009
Langue:
english
Pages:
14
DOI:
10.1016/j.jfoodeng.2009.06.026
Fichier:
PDF, 481 KB
english, 2009
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