Comparative proteomic analysis of hulless barley cultivars...

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology 2020 / 11 Vol. 133

Comparative proteomic analysis of hulless barley cultivars (Hordeum vulgare L.) differing distinctly in β-glucan content

Zhang, Guoqiang, Yang, Kun, Xue, Wenhua, Zeng, Xingquan, Xu, Qijun, Wang, Yulin, Yuan, Hongjun, Zhang, Yuhong, Nyima, Tashi
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Volume:
133
Journal:
LWT
DOI:
10.1016/j.lwt.2020.110085
Date:
November, 2020
Fichier:
PDF, 2.62 MB
2020
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