Evaluation of SIMCA and PLS algorithms to detect...

International Journal of Food Science & Technology 2020 / 10

Evaluation of SIMCA and PLS algorithms to detect adulterants in canola oil by FT‐IR

Gagneten, Maite, Buera, M. Pilar, Rodríguez, Silvio D.
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Journal:
International Journal of Food Science & Technology
DOI:
10.1111/ijfs.14866
Date:
October, 2020
Fichier:
PDF, 8.29 MB
2020
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