Should the EFQM Excellence Model be Adapted for Specific...

International Journal of Hospitality Management 2021 / 01 Vol. 92

Should the EFQM Excellence Model be Adapted for Specific Industries? A Restaurant Sector Example

Liu, Yung-Lun, Pen-Fa, Ko, Chiang, Jui-Te, Shyr, Wen-Jye
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Volume:
92
Journal:
International Journal of Hospitality Management
DOI:
10.1016/j.ijhm.2020.102694
Date:
January, 2021
Fichier:
PDF, 303 KB
2021
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