The dairy biorefinery: Integrating treatment processes for...

Journal of Environmental Management 2020 / 12 Vol. 276

The dairy biorefinery: Integrating treatment processes for cheese whey valorisation

Asunis, Fabiano, De Gioannis, Giorgia, Dessì, Paolo, Isipato, Marco, Lens, Piet N.L., Muntoni, Aldo, Polettini, Alessandra, Pomi, Raffaella, Rossi, Andreina, Spiga, Daniela
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Volume:
276
Journal:
Journal of Environmental Management
DOI:
10.1016/j.jenvman.2020.111240
Date:
December, 2020
Fichier:
PDF, 2.58 MB
2020
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