Classification of Almond Cultivars Using Oil Volatile...

Journal of the American Oil Chemists' Society 2011 / 03 Vol. 88; Iss. 3

Classification of Almond Cultivars Using Oil Volatile Compound Determination by HS-SPME–GC–MS

A. Beltrán Sanahuja, M. Ramos Santonja, N. Grané Teruel, M. L. Martín Carratalá, M. C. Garrigós Selva
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Volume:
88
Langue:
english
Pages:
8
DOI:
10.1007/s11746-010-1685-8
Date:
March, 2011
Fichier:
PDF, 301 KB
english, 2011
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