Dietary stearic acid and risk of cardiovascular disease:...

Lipids 2005 / 12 Vol. 40; Iss. 12

Dietary stearic acid and risk of cardiovascular disease: Intake, sources, digestion, and absorption

Penny M. Kris-Etherton, Amy E. Griel, Tricia L. Psota, Sarah K. Gebauer, Jun Zhang, Terry D. Etherton
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Volume:
40
Langue:
english
Pages:
8
DOI:
10.1007/s11745-005-1485-y
Date:
December, 2005
Fichier:
PDF, 534 KB
english, 2005
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