Safety of foods, food supply chain and environment within...

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Trends in Food Science & Technology 2020 / 6

Safety of foods, food supply chain and environment within the COVID-19 pandemic

Rizou, Myrto, Galanakis, Ioannis M., Aldawoud, Turki M.S., Galanakis, Charis M.
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Journal:
Trends in Food Science & Technology
DOI:
10.1016/j.tifs.2020.06.008
Date:
June, 2020
Fichier:
PDF, 2.34 MB
2020
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