A colorimetric sensor array for the discrimination of...

Food Chemistry 2020 / 10 Vol. 328

A colorimetric sensor array for the discrimination of glucosinolates

Kim, Su-Yeon, Seo, Hye-Young, Ha, Ji-Hyoung
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Volume:
328
Journal:
Food Chemistry
DOI:
10.1016/j.foodchem.2020.127149
Date:
October, 2020
Fichier:
PDF, 1.60 MB
2020
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