Cellulose nanocrystals from ultrasound process stabilizing...

International Journal of Biological Macromolecules 2020 / 09 Vol. 158

Cellulose nanocrystals from ultrasound process stabilizing O/W Pickering emulsion

Meirelles, Aureliano Agostinho Dias, Costa, Ana Letícia Rodrigues, Cunha, Rosiane Lopes
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Volume:
158
Journal:
International Journal of Biological Macromolecules
DOI:
10.1016/j.ijbiomac.2020.04.185
Date:
September, 2020
Fichier:
PDF, 945 KB
2020
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