Preparation and odor characteristics of nitriles derived...

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Flavour and Fragrance Journal 2020 / 04

Preparation and odor characteristics of nitriles derived from aldehydes

Lan, Liyuan, Huang, Shuai, Liu, Yongguo, Sun, Baoguo, Tian, Hongyu
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Journal:
Flavour and Fragrance Journal
DOI:
10.1002/ffj.3581
Date:
April, 2020
Fichier:
PDF, 616 KB
2020
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