Acrylamide: Update on Selected Research Activities...

Journal of AOAC International 2005 / 01 Vol. 88; Iss. 1

Acrylamide: Update on Selected Research Activities Conducted by the European Food and Drink Industry

Taeymans, Dominique, Andersson, Anders, Ashby, Peter, Blank, Imre, Gondé, Pierre, Eijck, Paul van, Faivre, Virginie, Lalljie, Sam P D, Lingnert, Hans, Lindblom, Marianne, Matissek, Reinhard, Müller,
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Volume:
88
Langue:
english
Journal:
Journal of AOAC INTERNATIONAL
DOI:
10.1093/jaoac/88.1.234
Date:
January, 2005
Fichier:
PDF, 358 KB
english, 2005
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