Detection of Parvalbumin, a Common Fish Allergen Gene in...

Journal of AOAC International 2009 / 01 Vol. 92; Iss. 1

Detection of Parvalbumin, a Common Fish Allergen Gene in Food, by Real-Time Polymerase Chain Reaction

Sun, Min, Liang, Chengzhu, Gao, Hongwei, Lin, Chao, Deng, Mingjun
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Volume:
92
Journal:
Journal of AOAC INTERNATIONAL
DOI:
10.1093/jaoac/92.1.234
Date:
January, 2009
Fichier:
PDF, 330 KB
2009
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