Directed evolution of the transglutaminase from...

Food Biotechnology 2020 / 01 Vol. 34; Iss. 1

Directed evolution of the transglutaminase from Streptomyces mobaraensis and its enhanced expression in Escherichia coli

Xue, Ting, Zheng, Xuehai, Su, Xiaomei, Chen, Duo, Liu, Kui, Yuan, Xue, Lin, Ronghua, Huang, Luqiang, He, Wenjin, Zhu, Jinmao, Chen, Youqiang
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Volume:
34
Journal:
Food Biotechnology
DOI:
10.1080/08905436.2019.1711112
Date:
January, 2020
Fichier:
PDF, 2.55 MB
2020
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