Fatty Acids and Carotenes in Some Ber (Ziziphus jujuba...

Fatty Acids and Carotenes in Some Ber (Ziziphus jujuba Mill) Varieties

J.L. GUIL-GUERRERO, A. DÍAZ DELGADO, M.C. MATALLANA GONZÁLEZ, M.E. TORIJA ISASA

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Volume:

Langue:

english

Pages:

DOI:

10.1007/s11130-004-0017-2

Date:

January, 2004

Fichier:

PDF, 79 KB

english, 2004

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