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Antioxidant activities of peptide hydrolysates obtained...

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Antioxidant activities of peptide hydrolysates obtained from the seeds of Treculia africana Decne (African breadfruit)

Osukoya, Olukemi, Nwoye-Ossy, Miracle, Olayide, Israel, Ojo, Oluwafemi, Adewale, Olusola, Kuku, Adenike
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Journal:
Preparative Biochemistry & Biotechnology
DOI:
10.1080/10826068.2019.1709980
Date:
January, 2020
Fichier:
PDF, 1.31 MB
2020
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