Some Chemical and Bacteriological Characteristics of...

Journal of Food Protection 1996 / 05 Vol. 59; Iss. 5

Some Chemical and Bacteriological Characteristics of Regional Cheeses from Asturias, Spain

MARGOLLES, ABELARDO, RODRIGUEZ, ANA, de los REYES-GAVILAN, CLARA G.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Volume:
59
Journal:
Journal of Food Protection
DOI:
10.4315/0362-028x-59.5.509
Date:
May, 1996
Fichier:
PDF, 2.52 MB
1996
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué