Zinc and Iron Interactions Evaluated between Different...

Food and Nutrition Bulletin 2002 / 01 Vol. 23; Iss. 3_suppl1

Zinc and Iron Interactions Evaluated between Different Mineral Sources in Different Nutritional Matrixes

Boccio, Jose, Bioch, Jimena Salgueiro, Zubillaga, Marcela, Pharm, Alexis Lysionek, Caro, Ricardo, Antoine, Jean, Eng, Ricardo Weill
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Volume:
23
Journal:
Food and Nutrition Bulletin
DOI:
10.1177/15648265020233s138
Date:
January, 2002
Fichier:
PDF, 77 KB
2002
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