Peach-gum: A promising alternative for retarding the...

Postharvest Biology and Technology 2020 / 03 Vol. 161

Peach-gum: A promising alternative for retarding the ripening and senescence in postharvest peach fruit

Zhang, Li, Kou, Xiyi, Huang, Xue, Li, Guohuai, Liu, Junwei, Ye, Junli
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Volume:
161
Journal:
Postharvest Biology and Technology
DOI:
10.1016/j.postharvbio.2019.111088
Date:
March, 2020
Fichier:
PDF, 2.29 MB
2020
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