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Food Science & Nutrition 2019 / 10

Functional quality of optimized peach‐based beverage developed by application of ultrasonic processing

Sattar, Saira, Imran, Muhammad, Mushtaq, Zarina, Ahmad, Muhammad Haseeb, Holmes, Melvin, Maycock, Joanne, Khan, Muhammad Imran, Yasmin, Adeela, Khan, Muhammad Kamran, Muhammad, Niaz
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Langue:
english
Journal:
Food Science & Nutrition
DOI:
10.1002/fsn3.1227
Date:
October, 2019
Fichier:
PDF, 489 KB
english, 2019
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