Effect of modified atmosphere packaging on the...

Scientia Horticulturae 2019 / 12 Vol. 258

Effect of modified atmosphere packaging on the physiological and functional characteristics of Spanish jujube (Ziziphus jujuba Mill.) cv 'Phoenix' during cold storage

Reche, J., García-Pastor, M.E., Valero, D., Hernández, F., Almansa, M.S., Legua, P., Amorós, A.
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Volume:
258
Langue:
english
Journal:
Scientia Horticulturae
DOI:
10.1016/j.scienta.2019.108743
Date:
December, 2019
Fichier:
PDF, 609 KB
english, 2019
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