Desenvolvimento de biscoito tipo cookie isento de glúten à...

Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto 2015 / 12 Vol. 14; Iss. 3

Desenvolvimento de biscoito tipo cookie isento de glúten à base de farinha de banana verde e óleo de coco

Cortat, Camila M. G., Glielmo, Jocilene L. A. P., Iglesias, Rachel A., Peixoto, Vanessa O. D. S., Fontanive, Roberta, Citelli, Marta, Zago, Lília, Santana, Isabelle
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Volume:
14
Journal:
Revista Hospital Universitário Pedro Ernesto
DOI:
10.12957/rhupe.2015.19876
Date:
December, 2015
Fichier:
PDF, 552 KB
2015
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