Antilisterial and Antibiofilm Activities of Pediocin and...

Frontiers in Sustainable Food Systems 2018 / 11 Vol. 2

Antilisterial and Antibiofilm Activities of Pediocin and LAP Functionalized Gold Nanoparticles

Singh, Atul K., Bai, Xingjian, Amalaradjou, Mary Anne Roshni, Bhunia, Arun K.
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Volume:
2
Langue:
english
Journal:
Frontiers in Sustainable Food Systems
DOI:
10.3389/fsufs.2018.00074
Date:
November, 2018
Fichier:
PDF, 2.41 MB
english, 2018
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