Maintaining postharvest quality of medlar (Mespilus...

Lebensmittel-Wissenschaft und-Technologie / Food Science and Technology 2019 / 08 Vol. 111

Maintaining postharvest quality of medlar (Mespilus germanica) fruit using modified atmosphere packaging and methyl jasmonate

Ozturk, Ahmet, Yildiz, Kenan, Ozturk, Burhan, Karakaya, Orhan, Gun, Sefa, Uzun, Serkan, Gundogdu, Muttalip
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Volume:
111
Langue:
english
Journal:
LWT
DOI:
10.1016/j.lwt.2019.05.033
Date:
August, 2019
Fichier:
PDF, 651 KB
english, 2019
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