Enzymatic Synthesis and Characterization of Maltoheptaose-...

Carbohydrate Polymers 2019 / 4

Enzymatic Synthesis and Characterization of Maltoheptaose- Based Sugar Esters

Nguyen, Phu Cuong, Thi Nguyen, My Tuyen, Lee, Chang-Kyu, Oh, Il-Nam, Kim, Jae-Han, Hong, Soon-Taek, Park, Jong-Tae

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Langue:

english

Journal:

Carbohydrate Polymers

DOI:

10.1016/j.carbpol.2019.04.079

Date:

April, 2019

Fichier:

PDF, 826 KB

english, 2019

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