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Fouling and cleaning in food processing 2018

Food and Bioproducts Processing 2019 / 01 Vol. 113

Fouling and cleaning in food processing 2018

Chew, Y.M. John, Wilson, D. Ian
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Volume:
113
Langue:
english
Journal:
Food and Bioproducts Processing
DOI:
10.1016/j.fbp.2018.12.005
Date:
January, 2019
Fichier:
PDF, 354 KB
english, 2019
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