Propriedades funcionais-digestivas e nutricionais de polpa-refinada de maçã
Raupp, Dorivaldo da Silva, Carrijo, Kelly Cristina Rebonato, Costa, Léa Luzia Freitas, Mendes, Sandra Denise Camargo, Banzatto, David AriovaldoVolume:
57
Journal:
Scientia Agricola
DOI:
10.1590/s0103-90162000000300004
Date:
September, 2000
Fichier:
PDF, 44 KB
2000