Estudo da produção de biopolímeros via enzimática através de inativação e lise celular e com células viáveis de Beijerinckia sp. 7070
Moreira, Ângela Nunes, Del Pino, Francisco A. B., Vendruscolo, Claire TondoVolume:
23
Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/S0101-20612003000200034
Date:
August, 2003
Fichier:
PDF, 551 KB
2003