PREVENTION OF CHILLING INJURY IN 'TOMMY ATKINS' MANGOES...

Revista Brasileira de Fruticultura 2016 / 02 Vol. 38; Iss. 1

PREVENTION OF CHILLING INJURY IN 'TOMMY ATKINS' MANGOES PREVIOUSLY STORED AT 5 ºC, USING HEAT TREATMENT AND RADIATION UV (UV-C)

MIGUEL, ANA CAROLINA ALMEIDA, DURIGAN, JOSÉ FERNANDO, MARQUES, KELLY MAGALHÃES, MORGADO, CRISTIANE MARIA ASCARI, FERRAUDO, ANTONIO SERGIO
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Volume:
38
Journal:
Revista Brasileira de Fruticultura
DOI:
10.1590/0100-2945-123/14
Date:
February, 2016
Fichier:
PDF, 852 KB
2016
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