Nanostructured lipid carriers as a favorable delivery...

Food Bioscience 2018 / 11

Nanostructured lipid carriers as a favorable delivery system for β-carotene

Pezeshki, Akram, Hamishehkar, Hamed, Ghanbarzadeh, Babak, Fathollahy, Isa, Nahr, Fatemeh Keivani, Heshmati, Maryam Khakbaz, Mohammadi, Maryam

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Langue:

english

Journal:

Food Bioscience

DOI:

10.1016/j.fbio.2018.11.004

Date:

November, 2018

Fichier:

PDF, 1.17 MB

english, 2018

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