Técnicas moleculares aplicadas à microbiologia de alimentos

Acta Scientiarum Technology 2008 / 05 Vol. 30; Iss. 1

Técnicas moleculares aplicadas à microbiologia de alimentos

Gandra, Eliezer Ávila, Gandra, Tatiane Kuka Valente, Mello, Willians Sebastião de, Godoi, Huana Da Silva
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Volume:
30
Journal:
Acta Scientiarum. Technology
DOI:
10.4025/actascitechnol.v30i1.3245
Date:
May, 2008
Fichier:
PDF, 174 KB
2008
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