Application of ohmic heating for concentration of milk

  • Main
  • 2018 / 9
  • Application of ohmic heating for concentration of milk
Journal of Food Science and Technology 2018 / 9

Application of ohmic heating for concentration of milk

Parmar, Pankaj, Singh, Ashish Kumar, Meena, Ganga Sahay, Borad, Sanket, Raju, P. N.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Langue:
english
Journal:
Journal of Food Science and Technology
DOI:
10.1007/s13197-018-3431-4
Date:
September, 2018
Fichier:
PDF, 958 KB
english, 2018
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué