horA -Specific Real-Time PCR for Detection of...

Journal of the American Society of Brewing Chemists 2007 / 06 Vol. 65; Iss. 3

horA -Specific Real-Time PCR for Detection of Beer-Spoilage Lactic Acid Bacteria

Haakensen, M. C., Butt, L., Chaban, B., Deneer, H., Ziola, B., Dowgiert, T.
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Volume:
65
Langue:
english
Journal:
Journal of the American Society of Brewing Chemists
DOI:
10.1094/asbcj-2007-0611-01
Date:
June, 2007
Fichier:
PDF, 493 KB
english, 2007
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