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Non-invasive mobile monitoring of meat quality

Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2009 / 02 Vol. 4; Iss. 1

Non-invasive mobile monitoring of meat quality

G. Jordan, R. Thomasius, H. Schröder, J. S. Wulf, O. Schlüter, B. Sumpf, M. Maiwald, H. Schmidt, H.-D. Kronfeldt, R. Scheuer, F. Schwägele, Klaus-Dieter Lang
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Volume:
4
Langue:
english
Pages:
8
DOI:
10.1007/s00003-009-0389-1
Date:
February, 2009
Fichier:
PDF, 1.52 MB
english, 2009
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