Nondestructive quality assessment of chili peppers using...

Postharvest Biology and Technology 2018 / 12 Vol. 146

Nondestructive quality assessment of chili peppers using near-infrared hyperspectral imaging combined with multivariate analysis

Jiang, Jinlin, Cen, Haiyan, Zhang, Chu, Lyu, Xiaohan, Weng, Haiyong, Xu, Haixia, He, Yong
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Volume:
146
Langue:
english
Journal:
Postharvest Biology and Technology
DOI:
10.1016/j.postharvbio.2018.09.003
Date:
December, 2018
Fichier:
PDF, 1.38 MB
english, 2018
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