Desempenho do processo de concentração de extratos de...

Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010 / 03 Vol. 30; Iss. 1

Desempenho do processo de concentração de extratos de própolis por nanofiltração

Mello, Beatriz Camargo Barros de Silveira, Petrus, José Carlos Cunha, Hubinger, Miriam Dupas
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Volume:
30
Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/S0101-20612010000100025
Date:
March, 2010
Fichier:
PDF, 449 KB
2010
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