A review of main factors affecting palm oil acidity within...

African Journal of Food Science 2017 Vol. 11; Iss. 9

A review of main factors affecting palm oil acidity within the smallholder oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) sector in Cameroon

Likeng-Li-Ngue, Benoit Constant, Ntsomboh-Ntsefong, Godswill, Ngando-Ebongue, Georges Frank, Ngalle-Bille, Hermine, Nyouma, Achille, Bell, Joseph Martin
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Volume:
11
Année:
2017
Langue:
english
Journal:
African Journal of Food Science
DOI:
10.5897/AJFS2017.1611
Fichier:
PDF, 349 KB
english, 2017
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