Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?

Characterization of functional properties of proteins from...

  • Main
  • 2018 / 8
  • Characterization of functional properties of proteins from...

Characterization of functional properties of proteins from Ganxet beans (Phaseolus vulgaris L. var. Ganxet) isolated using an ultrasound-assisted methodology

Lafarga, Tomás, Álvarez, Carlos, Bobo, Gloria, Aguiló-Aguayo, Ingrid
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Langue:
english
Journal:
LWT
DOI:
10.1016/j.lwt.2018.08.033
Date:
August, 2018
Fichier:
PDF, 1.36 MB
english, 2018
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué