Antimicrobial Impacts of Essential Oils on Food...

Recent Patents on Food Nutrition & Agriculture 2015 / 07 Vol. 7; Iss. 1

Antimicrobial Impacts of Essential Oils on Food Borne-Pathogens

Ozogul, Yesim, Kuley, Esmeray, Ucar, Yilmaz, Ozogul, Fatih
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Volume:
7
Langue:
english
Journal:
Recent Patents on Food, Nutrition & Agriculture
DOI:
10.2174/2212798407666150615112153
Date:
July, 2015
Fichier:
PDF, 322 KB
english, 2015
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