Optimization of growth and bacteriocin production by...

  • Main
  • 2015
  • Optimization of growth and bacteriocin production by...

Optimization of growth and bacteriocin production by Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a

Malheiros, Patrícia S., Sant'Anna, Voltaire, Todorov, Svetoslav D., Franco, Bernadette D.G.M.
Avez-vous aimé ce livre?
Quelle est la qualité du fichier téléchargé?
Veuillez télécharger le livre pour apprécier sa qualité
Quelle est la qualité des fichiers téléchargés?
Année:
2015
Langue:
english
Journal:
Brazilian Journal of Microbiology
DOI:
10.1590/s1517-838246320140279
Fichier:
PDF, 1.25 MB
english, 2015
La conversion en est effectuée
La conversion en a échoué