Reactions of tea polyphenol four constituents with hydroxyl...

Science China Chemistry 1998 / 06 Vol. 41; Iss. 3

Reactions of tea polyphenol four constituents with hydroxyl radical: A pulse radiolytic study

Yue Jiang, Side Yao, Weizhen Lin, Nianyun Lin, Dayuan Zhu
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Volume:
41
Langue:
english
Pages:
6
DOI:
10.1007/bf02879710
Date:
June, 1998
Fichier:
PDF, 356 KB
english, 1998
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