Effect of Cold Storage and Reheating of Parboiled Rice on...

Nutrients 2017 / 05 Vol. 9; Iss. 5

Effect of Cold Storage and Reheating of Parboiled Rice on Postprandial Glycaemic Response, Satiety, Palatability and Chewed Particle Size Distribution

Lu, Louise, Venn, Bernard, Lu, Jun, Monro, John, Rush, Elaine
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Volume:
9
Langue:
english
Journal:
Nutrients
DOI:
10.3390/nu9050475
Date:
May, 2017
Fichier:
PDF, 941 KB
english, 2017
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