Cu Nanoparticles in Hydrogels of Chitosan-PVA Affects the...

Molecules 2017 / 06 Vol. 22; Iss. 6

Cu Nanoparticles in Hydrogels of Chitosan-PVA Affects the Characteristics of Post-Harvest and Bioactive Compounds of Jalapeño Pepper

Pinedo-Guerrero, Zeus H., Hernández-Fuentes, Alma Delia, Ortega-Ortiz, Hortensia, Benavides-Mendoza, Adalberto, Cadenas-Pliego, Gregorio, Juárez-Maldonado, and Antonio
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Volume:
22
Langue:
english
Journal:
Molecules
DOI:
10.3390/molecules22060926
Date:
June, 2017
Fichier:
PDF, 1.16 MB
english, 2017
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