Comparative Study of Raw and Boiled Silver Pomfret Fish...

International Journal of Food Science 2014 Vol. 2014

Comparative Study of Raw and Boiled Silver Pomfret Fish from Coastal Area and Retail Market in Relation to Trace Metals and Proximate Composition

Huque, Roksana, Munshi, M. Kamruzzaman, Khatun, Afifa, Islam, Mahfuza, Hossain, Afzal, Hossain, Arzina, Akter, Shirin, Kabir, Jamiul, Nahar Jolly, Yeasmin, Islam, Ashraful
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Volume:
2014
Année:
2014
Langue:
english
Journal:
International Journal of Food Science
DOI:
10.1155/2014/826139
Fichier:
PDF, 1.27 MB
english, 2014
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